Vino

Nei 4 ettari di vigneto biologico sono coltivate le varietà a bacca rossa Freisa, regina del nostro territorio, il vitigno Sauvignon, dal quale si ricavano alcuni fra i migliori vini bianchi del mondo e l’Albarossa, una scommessa tutta nostra costituita da un vitigno autoctono, incrocio tra Barbera e Nebbiolo del Dronero, con una storia tutta piemontese.

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